Plat chawarma
Vendor:
Snack Nizar
40.00 DH
Viande :500 g de poulet, bœuf, ou agneau (selon votre préférence)Marinade :3 cuillères à soupe de yaourt nature2 cuillères à soupe de jus de citron2 cuillères à soupe d’huile d’olive2 gousses d’ail émincées1 cuillère à soupe de cumin1 cuillère à soupe de paprika1 cuillère à soupe de curcuma (ou coriandre en poudre)Sel et poivre selon le goûtLégumes (facultatif) :Oignon hachéTomates coupées en tranchesLaitue ou autres légumes fraisSauces :Sauce à base de yaourt (yaourt, ail, citron, sel)Sauce tahini (purée de sésame avec citron et ail)Pain : Pain pita ou pain arabe pour servir
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Description
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- Viande :
- 500 g de poulet, bœuf, ou agneau (selon votre préférence)
- Marinade :
- 3 cuillères à soupe de yaourt nature
- 2 cuillères à soupe de jus de citron
- 2 cuillères à soupe d’huile d’olive
- 2 gousses d’ail émincées
- 1 cuillère à soupe de cumin
- 1 cuillère à soupe de paprika
- 1 cuillère à soupe de curcuma (ou coriandre en poudre)
- Sel et poivre selon le goût
- Légumes (facultatif) :
- Oignon haché
- Tomates coupées en tranches
- Laitue ou autres légumes frais
- Sauces :
- Sauce à base de yaourt (yaourt, ail, citron, sel)
- Sauce tahini (purée de sésame avec citron et ail)
- Pain : Pain pita ou pain arabe pour servir